彰化縣去年3月修正《食品安全管理自治條例》,全面禁止含糖飲料進入校園,員林大同國中早在5年前即全面推行減糖運動,校長施純在笑說,男學生在校3年身高平均增不銹鋼工程加12公分,成為他前往小學招生時的宣傳利器。
去年3月10日起,彰採光罩化縣中小學以下校園、補習班,任何人不得提供學生含糖飲料,去年5月起更推動「喝水入課表」,讓老師帶著全班學生一起喝水,確保學生在校每天喝足750ml白開水。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,1年多來共派員稽查341家次,並受理7件陳情,去年曾查獲某校員生社販賣含糖飲,日前也有業者外送飲料到校給老師,卻被發現含糖紅茶未清楚標示添加糖量,2件違規案的員生社代表、業者,均已接受營養輔導教育及營養教育講習。
大同國中校護黃淑苗表示,有時看到學生買早餐拎著手搖飲進校,會勸導寄放健康中心冰箱,放學再拿。不只禁糖飲,過去她與午餐祕書謝惠靜還限制營養午餐廠商提供甜湯,每天午餐輪流到各班級營養衛教,要求把青菜吃光。
雖然在現代家庭中主要都是以外食為主,但仍然會有機會使用到廚房空間,也有許多人依然有廚房空間的使用需求,在煮菜煮飯時,最討厭的就是清掃跟整潔環境了,所以廚房的動線與清潔容易度就非常重要了,在廚房衛浴中,過去可能會使用石板或是木頭桌椅,但現在為了考量到要方便清洗且不易藏汙納垢,往往都會採用人造石或不銹鋼材質,使用人造石比起石頭有更好的防水,而採用不銹鋼工程包覆整個流理台以及廚房水槽,都可以讓清潔更加容易,只需要使用清水、小蘇打等簡易清潔物品,就可以將其整理打掃乾淨,用乾布仔細反覆擦拭,甚至也不會留下水垢,加上現在的不銹鋼材質比起舊式的陶瓷流理台扶手欄杆,耐用程度也提升不少,這幾點優勢都可以讓經常待在廚房的廚師們,感到無比舒適,像我家人自己用過不銹鋼材質的物品後,現在裝潢或是室內外設備,第一個想到的都是不銹鋼工程能不能施作,能不能用不銹鋼的材質,也是因為如此,不銹鋼越來越貼近我們的生活周遭,讓我們也開始離不開它的使用了。
黃淑苗說,近年健檢發現,男生身高曲線突飛猛進,從入學到畢業,每人平均長高了12公分,減糖成效驚人!女生則因生理期等各種因素,影響較不明顯。
彰基新陳代謝科主治醫師謝明家表示,根據國外醫學研究,體重20公斤學童喝下350ml、含糖50公克飲料,生長激素就停止分泌2小時;加上喝太多糖體重增加,BMI值每增加1,也使生長激素分泌下降6%。
衛生局長葉彥伯表示,糖飲最大的問題是肥胖,長期血糖偏高,影響胰島素分泌、代謝效果變差,產生抗性,造成20至30歲的早發性糖尿病,和動脈硬化等心血管疾病;以法令強制規定的效果自然遠勝於宣導,除台中市已跟進,桃園、中央也在民代建議下研議中。
很多人會有疑問,304的不銹鋼跟316的不銹鋼,差別到底在哪裡,其實如果只是一般家庭使用,304型號的就可以了哦,但還是會有很多人選擇316型號的材質,原因是因為其加入了鉬的材質,可以穩定並且更加耐腐蝕,讓物品的使用年限更長,也可以讓材質更加堅固。但因為316的鉬材質成本比較高,價格都會比較貴,所以在選擇不銹鋼工程的時候,你需要考慮的就是成本的問題了,不過這樣的價格仍然會讓許多人愛不釋手,尤其是長期受到鋼鐵被腐蝕困擾的人,這些客群在重新更換設備的時候,往往都會直接選擇最耐用的316型號,多數以沿海地區的消費族群為主,可以有效防止海水的腐蝕。如果是使用在裝潢上,你可以採用304型號既可,但如果是需要執行比較大的室外不銹鋼工程,如:陽台的遮攔欄杆,或是頂樓陽台的採光罩,這些不銹鋼就可以採用316型號,也會比較耐用哦。
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