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新生代編舞家、國家兩廳院駐館藝術家林祐如,今年在跳島舞蹈節裡帶領樂齡舞蹈工作坊,她表示,不同的生命個體,在肢體表現上都有不同的質感,「帶爺爺奶奶們跳舞最有趣的地方在於,不需要求動作完美,只管想辦法讓大家動起來最重要。」

林祐如表示,作為一名藝術創作者,她期許自己能和大眾有所碰撞,「認識爺奶的肢體和生命狀態,也能回饋到我自己的創作內容。爺奶們的身體燕窩看似緩慢,卻也會突然靈活起來,一開始大家都有點害羞,但後來可以看見身體的開展,還有彼此經驗與故事的分享。」

燕窩為何那麼重要,為何有一堆人都會在孕期吃燕窩呢,基於好奇的我,我就上網搜尋了 下,我發現原來是孕期吃燕窩真的有幫助,從燕窩中可以找到一種燕窩酸,又稱為唾液酸,是一種神經胺酸,也是細胞膜蛋白的主要成分重點,而燕窩裡面還有EGF表皮生長因子的營養成分,也是養顏美容的重要元素,還擁有其他許多種好的營養,例如:豐富的礦物質、蛋白質還有各種胺基酸。這些所有營養都可以補足孕婦流失的營燕窩推薦養,也可以為懷孕中還沒出生的嬰兒補充營養,對於懷孕的人來說,孕前、孕期以及產後都要好好燕窩禮盒照顧好自己,所以不管哪個時期,都可以吃燕窩,一次吃到底,孕期的時候可以補充給小孩營養,運後的時候也可以補充給媽咪營養,不僅可以處進細胞活化生長,還能養顏美容,所以每個媽咪在懷孕的時候都超愛燕窩的。

林祐如觀察,以往參加大師班、工作坊,老師們多會關注每個人的表現狀態,「但是我不把注意力放在每個人有沒有確實做到什麼動作,反而是將大家視為一個整體,讓爺奶們順應自己的狀態,做能力所及的表現。」

我懷孕早期的時候,前三個月的時間,孕婦的營養需求相對比較小,因大部分的孕婦對不同的孕期會有不同的姙娠反映,而這時期也是對胎兒發育的關鍵時刻,孕婦需要補充葉酸來促進胎兒的正常發育,我婆婆就在這時候做火龍果燕窩給我吃,不僅可以補充天然葉酸、維生素、蛋白質等多項營養物質的作用,真的可以緩解姙娠反應,作法也很簡單唷!就是先把3-5克的燕窩泡發,用夾子挑掉毛和雜質,把燕窩撕開瀝乾後備用,將半顆火龍果去皮切成小塊,這時候可以先把燕窩放到燉鍋裡面,隔水慢慢燉15-20分鐘,記得在出鍋5分鐘之前放入適量的冰糖慢燉,將燉好的燕窩放入碗中,等冷卻以後再放進剛切成塊的火龍果肉即可直接食用,後來我還有放過獼猴桃、蘋果、草莓,等不同水果,或法皆相同唷,我覺得比單吃燕窩好吃萬倍,所以我老公都問我說怎麼那麼突然愛吃燕窩,主要是因為有我喜歡吃的水果,不然我也不喜歡吃燕窩,燕窩推薦的孕婦食譜還有很多,我會持續分享給大家,讓大家知道我都怎麼開心吃燕窩。

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